I Frigoriferi a pozzetto con anta cieca sono grandi frigoriferi orizzontali, dalla capacità interna variabile fino a 560 litri.
Per la loro dimensione sono utili a quelle attività che necessitano di grandi spazi per conservare alimenti freschi come frutta, verdura, bibite, carne e altro.
Frigoriferi a pozzetto, le caratteristiche
La temperatura interna dei frigo a pozzetto va +2°C a + 10°C. Si tratta sempre di temperature positive, quindi non sono adatti alla congelazione di alimenti ma solo alla refrigerazione.
In questi modelli la chiusura superiore è con anta cieca; non è possibile quindi vedere l'interno senza aprire il frigo.
Altre funzionalità e caratteristiche dei frigorifero a pozzetto professionale, disponibili in alcuni modelli, sono:
- rotelle inferiori per agevolare lo spostamento;
- termometro analogico o digitale;
- regolatore di temperatura;
- sbrinamento automatico.
Come pulire i Frigoriferi a pozzetto con anta cieca
Prima di pulire il frigorifero a pozzetto ti consigliamo di svuotare completamente l'interno e attendere che il frigo sia vuoto. La funzione sbrinamento aiuta a rimuovere eventuali strati di ghiaccio, che si possono parzialmente formare se il frigo è a bassa temperatura e non troppo pieno. Un panno morbido è sufficiente ad eliminare eventuali residui. Non utilizzare panni ruvidi o spugne abrasive, poiché la superficie interna è realizzata in alluminio groffato.
Frigoriferi a pozzetto con anta cieca su Ristoattrezzature
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