Está à procura de placas profissionais para conseguir pãezinhos sempre perfumados e estaladiços? Na Ristoattrezzature pode escolher entre dezenas de opções diferentes da mais alta qualidade. Lisas ou estriadas, em ferro fundido ou vitrocerâmica, serão perfeitas para o seu estabelecimento!
Amasadoras e Batedeiras Planetárias Profissionais
Aspiração Profissional
Bancas de exposição
Cadeiras e mesas
Cozinha profissional
Equipamento de cozinha
Equipamento para bares
Fabricantes de gelo
Fatiadoras profissionais
Fornos e caixas de fermentação profissionais
Gestão de Pessoal
Gestão do Dinheiro
Lavagem Profissional
Máquinas de vácuo e seladoras
Mobiliário em aço inoxidável
Recipientes e tampas
Refrigeração profissional
Setor hoteleiro
Vitrines de exposição
Pagamentos a prestações: de 75 a 6 000 € em 2, 3 ou 4 prestações!
46 produtos
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As placas para sanduíches, mas também para focaccias, torradas, carnes e legumes, são equipamentos profissionais para dourar alimentos, indispensáveis para a sua sanduicheria ou food truck. Na Ristoattrezzature poderá encontrar dezenas de opções:
Todas as placas, simples ou duplas, têm uma estrutura fabricada em aço inoxidável a 100%, um material extremamente resistente à água, ao vapor de água, à humidade, aos ácidos alimentares e aos ácidos fracos orgânicos e inorgânicos; é por isso que encontra inúmeras aplicações na indústria alimentar.
A escolha da placa profissional para sanduíches mais adequada para o seu estabelecimento depende muito da forma como decidir utilizá-la.
A chapa para sanduíches e torradas em ferro fundido é a opção mais económica e confere ao sanduíche um aspeto estético diferente do da chapa profissional para sanduíches em vitrocerâmica, uma vez que cria riscas na superfície dos produtos. Este equipamento consegue manter a temperatura durante mais tempo e é fortemente recomendado a todas as sanduicherias que o utilizam de forma contínua durante, pelo menos, meia hora por dia.
A placa para sanduíches em vitrocerâmica, pelo contrário, atinge a temperatura mais rapidamente, mas arrefece com a mesma rapidez: é, portanto, mais adequada para estabelecimentos que a utilizam de forma mais esporádica. No entanto, as operações de limpeza e higienização são realmente rápidas, devido à superfície perfeitamente lisa.
A placa para sanduíches com função de forno, por sua vez, é um artigo fabricado em aço inoxidável e vitrocerâmica, perfeito para a cozedura rápida e uniforme de qualquer tipo de alimento ou prato principal. Este pequeno forno de balcão é exatamente o que procuravas para acelerar o teu trabalho e melhorá-lo consideravelmente! Graças à sua dupla função (prancha ou forno), bastando ajustar a posição da alavanca principal, poderá obter diferentes tipos de cozedura e aquecer sanduíches ou torradas recheadas, grelhar carne e peixe, saltear legumes ou deixar as suas fatias de pizza bem estaladiças.
Contacte-nos já para concretizar o sonho de construir o espaço que sempre desejou. Comprar eletrodomésticos profissionais, bancadas, vitrinas, balcões refrigerados, lavatórios e acessórios na Ristoattrezzature nunca foi tão fácil e seguro!
