Bar-Ausstattung

Bei Ristoattrezzature findest du die beste professionelle Ausstattung, um deine Bar zum idealen Ort zu machen, an dem du deine Gäste willkommen heißen und all ihre Wünsche erfüllen kannst!

Wenn Sie in Ihrem Lokal hervorragende frische Smoothies, natürliche Fruchtsäfte, Cocktails oder Sorbets servieren möchten, müssen Sie nur unsere Barausstattung kaufen, die sich ideal für die Zubereitung von Getränken und Shakes eignet. Mixer, Getränkestationen, Kaffeemaschinen, Heiß- und Kaltgetränkeautomaten sowie Maschinen für Cremes sind Ihre besten Verbündeten, um den Geschmack Ihrer Gäste zu treffen.

Barausstattung – was du kaufen solltest

Darüber hinaus kannst du auch die Gaumen aller Liebhaber von leckeren süßen Snacks verwöhnen, indem du Crêpes-Pfannen, Waffeleisen und Joghurtmaschinen verwendest, um gesunde Protein-Pfannkuchen zu servieren.

Unter den weiteren Geräten für Barkeeper und Baristen, die für die Eröffnung deines neuen Lokals unverzichtbar sind, haben wir Folgendes ausgewählt:

• Saftpressen
• Crêpes-Pfannen
• Drink-Stationen
• Heißgetränkeautomaten
• Heißgetränkeautomaten
• Heißcreme-Spender
• Trockner
• Schokoladenbrunnen
• Mixer
• Milchshake-Mixer
• Bruschetta-Roter
• Eiswürfelbereiter
• Mehrfachaggregate
• Kaffeemaschine
• Maschine für amerikanischen Kaffee
• Eiswaffel- und Waffelmaschinen
• Softeis-Maschine
• Zuckerwatte-Maschinen
• Popcornmaschinen
• Kaffeemühle mit Dosierer
• Induktionskochplatte
• Waffelplatten
• Tassen- und Gläserkühler
• Milchaufwärmer
• Eiszerkleinerer
• Zitruspresse
• Kaffee-Thermoskannen
• Toaster
• Eiszerkleinerer

Kaffee: So bringen Sie ihn mit den besten professionellen Bar-Geräten zur Geltung

Der Kaffeegenuss ist einer der „heiligen“ Momente des Tages, um sich eine Pause zu gönnen oder ein hervorragendes Frühstück zu genießen. Daher ist der Kauf der besten professionellen Gastronomiegeräte auf dem Markt, die dafür sorgen, dass die Gäste in Ihr Café zurückkehren, wenn sie eine Auszeit brauchen, ein Muss. Wenn Sie vorhaben, eine hochwertige Kaffeemaschine zu kaufen, gibt es einige Aspekte, die Sie unbedingt berücksichtigen müssen.

Der Zubereitungsprozess ist bei allen Kaffeemaschinen gleich: egal ob professionelle Maschinen, Kapselmaschinen, automatische Maschinen, manuelle Maschinen oder Mokkakannen. Zunächst wird das Wasser vom Gerät auf etwa 90 Grad erhitzt und nach Ausübung eines Drucks (nach oben oder unten) durch eine Schicht gemahlenen Kaffees geleitet, wodurch der typische Geschmack, die Farbe und die Eigenschaften in die Tasse übertragen werden. Dieser Vorgang wird in Cafés hunderte Male am Tag wiederholt; genau aus diesem Grund müssen professionelle Kaffeemaschinen funktional und praktisch sein, aber auch in allen Details auf Qualität ausgelegt sein.

Was sind Waffeln und mit welchen Geräten kann ich sie herstellen?

Waffeln, auch als Gaufres bekannt, sind süße Gebäckstücke, innen weich und außen knusprig, die auf der typischen Waffelplatte gebacken werden, die ihnen die klassische Wabenstruktur verleiht. Es handelt sich um köstliche, geschmacksneutrale Küchlein aus Eiern, Milch und Mehl, die typisch für die nordeuropäische Küche sind und nach Belieben mit frischem Obst, Honig, Marmelade, Brotaufstrichen, Sahne, Schokolade und Streuseln garniert werden. Eine wahrhaft einzigartige Köstlichkeit, die hinsichtlich Konsistenz und Zubereitung zur Familie der Pfannkuchen und Crêpes gehört.

Was ist Softeis und wie kann ich es in meiner Bar herstellen?

Softeis, das im Ausland weit verbreitet ist, unterscheidet sich von den traditionellen/handwerklich hergestellten Eissorten in Italien: Es wird bereits verzehrfertig aus einer speziellen professionellen Maschine ausgegeben. Da es direkt auf die Waffel oder in die Schale gespritzt und serviert wird, ist es bei einer höheren Temperatur (-4/-6 °C) als handwerklich oder industriell hergestelltes Eis (-13°/-18°C) weicher, cremiger und weniger kalt. Im Vergleich zu gewöhnlichem Eis ist es fettreicher und enthält weniger Zucker, wodurch sein Luftgehalt um 50 % höher ist.

Möchtest du Informationen zu den professionellen Geräten von Ristoattrezzature erhalten?

Kontaktieren Sie uns jetzt, um Ihren Traum von der Einrichtung des Lokals zu verwirklichen, das Sie sich schon immer gewünscht haben. Der Einkauf bei Ristoattrezzature war noch nie so einfach und sicher!