Veranstaltungen
Messen und Treffen mit Fachleuten aus der Gastronomie: Entdecken Sie die Veranstaltungen, an denen Risto teilnimmt.
Die renommiertesten Messen, die innovativsten Ausstellungen und die Begegnung mit den besten Fachleuten aus der Gastronomiebranche und darüber hinaus! Die Teilnahme an diesen bedeutenden Veranstaltungen in der Welt des Vertriebs von Gastronomieausstattung ist eine einzigartige Gelegenheit, den Besuchern unsere Unternehmensmission zu vermitteln und über die neuesten Technologien auf dem Laufenden zu bleiben, die der Markt ständig hervorbringt. Ob alle zwei Jahre oder jährlich, national oder international – bilden die Messen eine Fortsetzung unserer täglichen Arbeit, die darauf abzielt, sich im Laufe der Zeit zu festigen, um zu einem Bezugspunkt und einer Top-Marke im Vertrieb von professionellen Geräten für das Kochen, die Kühlung, die Lagerung/Verarbeitung von Lebensmitteln sowie fürdie Einrichtung ganzer Gewerbebetriebe zu werden.
Im Folgenden einige der jüngsten Veranstaltungen, an denen wir teilgenommen haben:
- HostMilano: Die weltweit führende Fachmesse für die Gastronomie- und Hotelleriebranche. Ein wichtiger Anlaufpunkt für Fachleute, die wachsen und sich mit Unternehmen austauschen möchten, die qualitativ hochwertiges Geschäft betreiben. Die HostMilano, die nun bereits zum 41. Mal stattfindet, präsentiert alle zwei Jahre an einem einzigen Ort alles, was für die Gründung eines erfolgreichen Gastronomiebetriebs erforderlich ist: von Rohstoffen bis zu Halbfertigprodukten, von Maschinen bis zu Geräten, von der Einrichtung bis zur Tischausstattung. Was diese mittlerweile international gewordene Messe seit jeher auszeichnet, ist ein einzigartiges Ausstellungskonzept, das drei große Bereiche miteinander verbindet: Professionelle Gastronomie; Brot | Pizza | Pasta – Kaffee | Tee; Bar | Kaffeemaschinen | Verkaufsautomaten; Eis | Konditorei – Einrichtung | Technologie | Tischkultur.
- Sigep in Rimini: Die Internationale Fachmesse für handwerkliche Eisherstellung, Konditorei, Bäckerei und Kaffee, die nun bereits zum 40. Mal stattfindet, ist eine außergewöhnliche Veranstaltung, die sich ausschließlich an Fachleute der Branche richtet und Trends und Innovationen der fünf oben genannten Branchen vorstellt. Die Veranstaltung bietet auf 129.000 m² das beste internationale Angebot an Rohstoffen, Zutaten, Technologien und Ausrüstung, Einrichtung und Dienstleistungen: eine Veranstaltung, die weltweite Spitzenleistungen würdigt, neue Formate vorstellt, ein globales Netzwerk aufbaut und sich zum Ziel setzt, das Geschäft von Unternehmen und Fachleuten zu fördern.
- Die „Nuova Fiera del Levante“ in Bari: Sie ist eines der bedeutendsten historischen, wirtschaftlichen und sozialen Kulturgüter für die Stadt Bari und den gesamten Großraum Bari, eine der wichtigsten Messen Italiens und des Mittelmeerraums, auf der seit 83 Ausgaben rund dreißig internationale Veranstaltungen wie Ausstellungen, Kongresse und Events stattfinden. Insgesamt nehmen jährlich über 5.000 Aussteller an den Veranstaltungen im Kalender teil, und es kommen über zwei Millionen Besucher aus Europa und dem Mittelmeerraum. Das erklärte Hauptziel der Messe ist daher die Internationalisierung der Wirtschaft Süditaliens, wobei sie auf einen Markt setzt, der sich aus den Regionen Süditaliens, Südosteuropas, des Nahen Ostens und Nordafrikas zusammensetzt.
- Fiera Tirreno C.T.: Die Mission von Tirreno Trade besteht darin, die Bereiche Gastgewerbe, Gastronomie und Tourismus durch fachliche Initiativen von großem Interesse zu fördern, die alle Akteure der jeweiligen Branchen einbeziehen. Über 62.000 Fachbesucher strömten in die Hallen der Carrara Fiere und trafen dort auf die über 430 Aussteller, die 900 vertretene Marken repräsentierten. Von Objektmöbeln über Produkte für die Gastronomie bis hin zu Zubehör und Technologie für die gesamte Welt des Essens und Weins.
- Ristorexpo Lariofiere Erba: Die Fachmesse für den HORECA-Sektor ist das Ergebnis der Zusammenarbeit zwischen Lariofiere und Confcommercio. Die Veranstaltung, Ausdruck und Synthese der Dynamiken, die die Welt der Außer-Haus-Verpflegung prägen, hat sich im Laufe der Zeit zu einer etablierten Marke entwickelt und sich mit einem Fachpublikum von über 20.000 Fachbesuchern einen privilegierten Platz unter den Branchenveranstaltungen gesichert. Branchenverbände, Einrichtung, Ausrüstung und Produkte für Hotels, Bars, Restaurants und Pizzerien. Lebensmittel, Fertiggerichte für die Gastronomie, Werkzeuge und elektronische Geräte sind nur einige der Produkte und Branchen, die während der Messetage vertreten sind.
- RHS Catania – Ristora Hotel Sicilia: organisiert von Expo Mediterraneo, einer Einrichtung des Confcommercio-Verbunds in Catania. Die Mission der RHS besteht darin, Gastgewerbe, Gastronomie und Tourismus durch vielfältige Fachinitiativen zu fördern, die alle Akteure der jeweiligen Branchen einbeziehen. Wie üblich bilden Fortbildungen und Vorführungen die Eckpfeiler des dicht gedrängten Veranstaltungskalenders: Showkochen, Seminare, Meisterkurse und Wettbewerbe, die von qualifizierten Experten geleitet werden, bieten den Besuchern das aktuellste Know-how für ihr Geschäft. Fast 8.000 Besucher und 4.000 akkreditierte Unternehmen während der vier Messetage der letzten Ausgabe bestätigen, dass die „Ristora Hotel Sicilia“ stetig wächst.
- Gluten Free Expo Rimini: ein internationales Schaufenster, das neue und innovative Konsumtrends vereint: von „Free-From“-Produkten bis hin zu vegetarischer Ernährung. In den letzten Jahren haben veränderte Ernährungsgewohnheiten neue Nachfragen hervorgerufen und damit neue, stark wachsende Märkte geschaffen. Während der Veranstaltung rund um das Thema „glutenfrei“ finden interessante Veranstaltungen für Verbraucher und Gastronomen statt. Es mangelt nicht an fortlaufenden Vertiefungen zu den Unterschieden zwischen Unverträglichkeit und Allergie, zu Zöliakie und zu den Vorschriften für die glutenfreie Gastronomie, die sich noch in einer entscheidenden Definitionsphase befinden. Da es sich um die einzige internationale Messe dieser Art handelt, kommen zahlreiche Aussteller aus ganz Europa, die die Erfolgsgeschichten ihrer Unternehmen vorstellen und so verdeutlichen, wie „glutenfrei“ in Italien wahrgenommen wird und wie die Wahrnehmung außerhalb der Landesgrenzen aussieht.
- Cooking Fest Catania: Die erste Leitmesse Süditaliens für Gastronomie, Weinkultur und Küchentechnologien, die den Spitzenprodukten der Branchen Food, Beverage, Contract, Retail und Technology gewidmet ist und im Messezentrum „Le Ciminiere“ in Catania stattfindet. Ein einzigartiges Schaufenster seiner Art, in dem die Welt der hochwertigen Lebensmittel und Weine mit Verkostungen, Seminaren, Vertiefungsveranstaltungen und zahlreichen Herstellern, die man kennenlernen kann, im Mittelpunkt steht. Gastronomen, Bäcker, Metzger, Sommeliers, Barkeeper und Branchenverbände bringen sich ein und beschreiten dabei die Wege der Avantgarde, der Forschung und des Experimentierens in der Branche.