Schwerkraft-Wurstschneidemaschine mit feststehendem Schleifgerät der PRO-Serie aus verchromtem Stahl, Ø 250 mm, Standardausführung

Warum sollte man sie kaufen?

Diese professionelle Aufschnittmaschine ist die perfekte Wahl für alle, die ein zuverlässiges, sicheres und präzises Gerät zum Schneiden von Wurstwaren suchen. Sie wurde für den Dauereinsatz in professionellen Umgebungen wie Restaurants, Wurstwarenhandlungen, Feinkostgeschäften oder Großküchen entwickelt und vereint die Robustheit der PRO-Serie mit dem Komfort eines fest eingebauten Messerschärfers, der stets einsatzbereit ist. Dank ihrer soliden Konstruktion aus Aluminiumdruckguss und zahlreicher technischer Raffinessen ermöglicht sie ein reibungsloses und unterbrechungsfreies Arbeiten und garantiert hohe Leistung bei maximaler Reinigungs- und Wartungsfreundlichkeit.

Hauptmerkmale

• Gehäuse aus Aluminiumdruckguss mit matter Oberfläche
  Das auf Langlebigkeit ausgelegte Gehäuse aus Aluminiumdruckguss mit matter Oberfläche ist verschleißfest, korrosionsbeständig und leicht zu reinigen. Das professionelle Design fügt sich perfekt in jede Arbeitsumgebung ein.
• Fester Klingenschutzring
  Eine unverzichtbare Sicherheitsvorrichtung für sorgenfreies Arbeiten: Der feste Schutzring schützt die Klinge bei Nichtgebrauch, verringert das Risiko versehentlicher Berührungen und erleichtert die Reinigung.
• Klingenhalterung mit doppeltem Kugellager
  Die Drehung der Klinge erfolgt reibungslos und präzise dank zweier Kugellager, die die Reibung verringern und die Stabilität beim Schneiden verbessern. Ein technisches Detail, das sich in konstanter und professioneller Leistung niederschlägt.
• Belüfteter Motor mit Überhitzungsschutz
  Der 0,18-kW- Motor ist für den Langzeitbetrieb ohne Überhitzung ausgelegt – dank der Zwangsbelüftung und des Überhitzungsschutzes, der Blockaden oder Schäden durch Überlastung verhindert. Eine Garantie für Zuverlässigkeit auch bei intensivster Beanspruchung.
• Abnehmbarer Schlitten mit Stoffarretierung
  Der Schlitten lässt sich zur gründlichen Reinigung leicht abnehmen, während das Segel-Arretierungssystem für mehr Stabilität des Produkts beim Schneiden sorgt und so Präzision und Sicherheit erhöht.
• Integrierter fest installierter Schärfer
  Die Klinge muss zum Schärfen nicht entfernt werden: Der Schleifapparat ist bereits an der Schneidemaschine montiert und jederzeit einsatzbereit. Ein praktischer Vorteil, der dafür sorgt, dass die Klinge stets scharf und bereit für einen sauberen und gleichmäßigen Schnitt ist.
• Antihaft-Klinge aus Stahl mit 250 mm Durchmesser
  Das Herzstück der Aufschnittmaschine: Die Klinge aus antihaftbeschichtetem Stahl mit einem Durchmesser von 250 mm ermöglicht flüssige Schnitte, ohne dass die Wurstware an der Oberfläche haftet. Die Qualität der Klinge macht den Unterschied bei der Qualität des geschnittenen Produkts aus.
• Wursthalter mit Halteklammern
  Der Auflagestab ist mit Noppen zum Fixieren der Wurstware ausgestattet, die das Produkt während des Schneidvorgangs festhalten, ein Verrutschen verhindern und gleichmäßige Scheiben auch bei weichen oder unregelmäßigen Wurstwaren gewährleisten.
• Ein-/Aus-Schalter mit Rückstellfunktion
  Das Bedienfeld ist einfach und sicher: Der Start- und Stoppschalter verfügt über ein automatisches Rückstellsystem, um ein versehentliches Wiedereinschalten nach Stromausfällen zu verhindern. Ein weiteres Element zum Schutz des Bedieners.

Technisches Datenblatt

• Stromversorgung: Elektrisch
• Spannung: 230 V
• Frequenz: 50 Hz
• Elektrische Leistung: 0,18 kW
• Sägeblattdurchmesser: 250 mm
• Nutzschnitt: 215 x 215 x 170 mm
• Bruttogewicht: 15,2 kg
• Außenmaße: 410 × 510 × 400 mm
• Verpackungsmaße: 490 x 400 x 565 mm