Die professionellen Kühltheken für Pizzerien von Ristoattrezzature sind Geräte, die speziell entwickelt wurden, um den Anforderungen von Pizzerien, Restaurants, Snackbars und allen Betrieben gerecht zu werden, die ihren Kunden gefüllte Backwaren aus Hefeteig servieren. Diese Geräte sind mit einer Arbeitsplatte aus Edelstahl 18/10 (AISI 304) oder Marmor ausgestattet, die speziell zum Ausrollen und Belegen des Pizzateigs entwickelt wurde und alle Hygiene- und Sicherheitsvorschriften erfüllt. Die Arbeitsplatten haben eine Stärke von 8 Zehnteln; die Konstruktion der Beine bzw. der Befestigungshalterungen weist hingegen eine Stärke von 15 Zehnteln auf.
In unserem Online-Shop finden Sie auch Modelle mit neutralen Schubladen zur Aufbewahrung der Gärkisten für Pizzateiglinge oder Brot (die 60 x 40 cm großen Kisten können nur in Theken mit einer Tiefe von 80 cm aufbewahrt werden) oder Kühltheken, die ausschließlich der Aufbewahrung von Speisen dienen und keine Schubladen oder andere zusätzliche Elemente enthalten.
Was ist der Unterschied zwischen einer Pizzatheke mit einer Tiefe von 70 cm und einer mit einer Tiefe von 80 cm?
Die Pizzatheke mit einer Tiefe von 80 cm bietet dir eine größere Arbeitsfläche zum Bearbeiten des Teigs und zum Abstellen von Backblechen, Pizzakisten und Zutaten, während die Pizzatheke mit einer Tiefe von 70 cm kompakter ist und problemlos in Räumlichkeiten mit begrenzter Platzausnutzung aufgestellt werden kann.
Wie reinigt man den Edelstahl von professionellen Pizzeria-Geräten?
Obwohl Edelstahl äußerst widerstandsfähig ist, solltest du zur Reinigung der professionellen Geräte deiner Pizzeria keine scheuernden Schwämme oder aggressive Reinigungsmittel verwenden. Weißer Essig wird sehr häufig zur Reinigung von Küchenarbeitsflächen verwendet: Mit Wasser gemischt ist er das ideale Mittel, um alle Oberflächen zum Glänzen zu bringen und unangenehme Gerüche zu beseitigen, die durch Speisereste auf der Arbeitsplatte entstehen.
Welches ist die meistverkaufte Pizzeria-Theke bei Ristoattrezzature?
Das meistverkaufte Modell unter den bei Ristoattrezzature erhältlichen Pizzeria-Theken ist die komplette gekühlte Pizzeria-Theke aus Edelstahl – Art.-Nr.: 1300. Das Möbelstück misst 2010 x 800 x 1000 (H) mm, ist mit Rollen und Standfüßen ausgestattet, 2 Türen mit automatischem Verschluss und leicht zu reinigenden oder austauschbaren Magnetdichtungen, 7 Schubladen sowie eine integrierte Vitrine für Beläge (weiteres Zubehör wie Führungen, Deckel, Roste usw. ist auf unserer Website erhältlich). Die Temperatur ist zwischen -2 °C und +8 °C einstellbar, und die Kühlung erfolgt durch Umluft, um eine gleichmäßige Temperaturverteilung im Innenraum und eine optimale Lagerung der Lebensmittel zu gewährleisten.
Welche professionellen Pizzeria-Geräte finde ich bei Ristoattrezzature?
Bei Ristoattrezzature kannst du hochwertige professionelle Ausrüstung für Pizzerien, Restaurants, Snackbars und Spezialöfen zum besten Preis auf dem Markt kaufen! Schauen wir sie uns gemeinsam an:
- Energieeffiziente Pizzeria-Theken
- Pizzeria-Theken komplett mit Türen, Schubladen und einer Vitrine für Zutaten
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